HOTELES VEGETARIANOS
Si vd.es vegetariano o ha decidido convertirse
en un practicante de esta modalidad gastronomica, le advertimos
que no lo tendr fcil pues a partir de ahora deber ser mucho
mas selectivo que los carnvoros.
Los hoteles vegetarianos suelen encuadrarse
dentro de los tradicionales hoteles naturistas que en muchas
ocasiones se trata de hoteles de salud. En estos se realizan
sesiones de yoga, terapias con aguas termales.. y de paso
se sirven mens vegetarianos.
Otra opcin es ponerse en contacto con el
hotel antes de emprender su viaje y solicitar que le preparen
comida especial. Muchos hoteles disponen de comida vegetariana
que preparan especialmente para clientes, no obstante deber
advertir de su llegada con das de antelacin.
Pero son sin duda, las compaas areas las
mas bien organizadas, sus servicios de catering se encuentran
catalogados por comida estandariza, comida vegetariana, ovo
lcteo vegetariana, diettica, sin azcar y un largo etctera.
En vuelos largos es posible ponerse en contacto con la compaa
y solicitar su tipo de categora, quizs no pueda escoger a
la carta lo que va a comer pero si que le van a servir un
catering de su grupo gastronomico.
Otra opcin es alojarse en los conocidos hoteles
familiares vegetarianos, son establecimientos hoteleros muy
pequeos regentados por familias de padres e hijos que actan
a modo de moderna posada. Son familias vegetarianas donde
es posible comer los frutos del campo y suelen estar ubicados
en entornos rurales o campestres, es difcil encontrarlos en
medio de grandes ciudades.
Si viaja a Asia lo tendr mucho mas fcil,
pases como China o India tienen mucha oferta vegetariana y
podran ver restaurantes de este estilo en casi cualquier calle
de las grandes ciudades adems los precios son los mas bajos
del mundo